Description de PAÏ MU TAN

"Pivoine blanche" car les feuilles sont légèrements duveteuses. Récolté au printemps, dans la province du fujian, seul le bourgeon et les deux premières feuilles sont ramassées, puis séchées au soleil et enfin à l'ombre. Ce thé aux grandes feuilles à un goût rafraîchissant et arômatique. La différence avec le thé vert consiste en l'absence de flétrissage, de torréfaction et de roulage. Les feuilles de thé blanc conservent donc beaucoup de propriétés des feuilles fraîches du thé. Ce thé aux grandes feuilles à un goût rafraîchissant et arômatique.