Deux petits nouveaux viennent se glisser dans notre gamme. Deux thés noirs d'Inde biologiques venant de grands jardins bio et équitables.

Certains poètes parlent du thé comme du reflet de la terre où il pousse. Le reflet de l'Inde dans votre tasse, concept interressant, non ?

Voici donc de quoi voyager :

ASSAM REMBENG TGFOP BIO : un grand thé d'Assam cultivé par le jardin Rembeng, pionnier du bio dans cette partie de l'Inde. Ce thé révèle des notes boisées, très arômatique à la liqueur rouge/brun très cuivré. Un régal pour 5 heures.

DARJEELING SPRING VALLEY FTGFOP1 BIO : Ce Darjeeling riche en bourgeons dorés, en récolte fine de printemps, fait preuve d'une grande élégance mais en même temps rajoute un soupçon de fantaisie. Une tasse dorée, un goût doucement fleuri et des notes naturelles d'amandes . Parfait pour un matin plaisir.

Voici un article sur les grades du thé noir. Cliquez-ici